Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Chi tiết
df875
Chi tiết
df875
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật. 09-09 Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Suối Nguồn Giải Trí
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.