Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày. 09-10 Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Hành Tinh Câu Đố
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.Liêng ngoại tuyến đấu trường game ưu đãi giảm giá VNG