Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. 09-10 Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. Vườn Game Mini
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.